簿冊
嶺丘白牛酪考
階層
- 簿冊標題
- 嶺丘白牛酪考
- 請求番号
- １８４－０１３６
- 記述レベル
- file
- 旧蔵者
- 紅葉山文庫
- 人名
- 著者:桃井寅
- 書誌事項
- 刊本（序刊）::寛政:040000: / ::寛政:049999:／:::: / ::::／:::: / ::::／:::: / ::::／:::: / ::::
- 数量
- 1冊
- 利用制限の区分
- 公開
- 関連事項
- 来歴志著録本・当時幕府の牧場を管理していた岩本正倫が家刻し、献上した。幕府が安房国嶺岡に設けた牧場で飼育した乳牛から製造したバターを民間に流布することを目的に書かせたバターの薬効解説書。寛政4年(1792)の成立。
- 二次利用の可否
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メタデータの利用条件: CC0
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https://www.digital.archives.go.jp/file/3694394
[簿冊]「嶺丘白牛酪考」（１８４－０１３６）、国立公文書館デジタルアーカイブ、https://www.digital.archives.go.jp/file/3694394（参照 2026-05-09）
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